Γιατί η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται !

Hello friends!

Η σύγχρονη γυναίκα, αλλά και ο άντρας, είναι σε τόση εγρήγορση και πάντοτε βιάζεται με αποτέλεσμα τα πρωινά απλά να αρκούμαστε σε έναν απλό καφέ και αν είμαστε τυχεροί και σε κανένα μπισκοτάκι... Δεν θα σας πω ψέματα αλλά και εγώ έτσι είμαι συνήθως κάθε πρωί. Υπάρχουν και οι μέρες όμως που θέλω να είμαι πιο σωστή με τον εαυτό μου και προσπαθώ να φτιάχνω ένα καλό πρωινό, το οποίο όμως δεν παύει να είναι απλό και γρήγορο.

Ειδικά τώρα το χειμώνα το αγαπημένο μου πρωινό είναι ένα απλό porridge. Το porridge δεν είναι τίποτα άλλο από μια απλή κρέμα βρώμης στην οποία μπορείτε να προσθέσετε ό,τι θέλετε και αποτελεί το πρωινό εκατομμυρίων ανθρώπων κυρίως στην Αμερική και το Ηνωμένο Βασίλειο. 

Η συνταγή είναι πάρα πολύ απλή και γρήγορη!

Για ένα άτομο:

• 1 μικρό ποτήρι γάλα αμυγδάλου, χωρίς γλυκαντικές ουσίες
• 3-4 κουταλιές της σούπας βρώμη   
• μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι 
• 1 μπανάνα, κομμένη σε φέτες 
• κανέλα  
• αμύγδαλα

 Σε ένα μικρό κατσαρολλάκι βάζετε το γάλα αμυγδάλου με την βρώμη το μέλι και την κανέλα. Ανακατεύεται συχνά και όταν το μείγμα μας βράσει λίγο προσθέτετε την μισή μπανάνα και συνεχίζεται να ανακατεύεται μέχρι να γίνει κρέμα. Πρέπει να προσέξετε να μην πήξη πολύ! Σερβίρετε σ' ένα μπολ και γαρνίρεται με την υπόλοιπη μπανάνα και τα αμύγδαλα ή ότι άλλο θέλετε!

Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ γάλα αμυγδάλου για να γίνει η κρέμα μας πιο ελαφριά αν θέλετε στη θέση του μπορείτε να βάλετε κανονικό γάλα ή νερό.

Love Brunette, S
xx